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Conversations With Myself

忘年会 (リストランテ アモローソ @神楽坂) 

今年の我が家の忘年会はリストランテ アモローソにした。
本当に美味しいし、内容の割に値段も安いので既に12月だけでも3回利用している。

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嫌いな食材は聞いて下さるが、メニューはなく前田さん任せ。

まずはタマネギのピクルス。
嫌な酸味は全くなくて美味しい。

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トリュフをスプーンで渡される。一口でパクッと。
ちょっと贅沢な感じ。

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今日のスープは魚介・甲殻類からとったスープに帆立やイカなどで作ったはんぺんみたいな物を浮かせている。
本当に美味しい!

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ムール貝を桜チップで燻製にした物に大根が添えられている。
今まで食べたムール貝の料理では一番美味しかった。

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定番のレバー、和三盆+α(忘れた)のパテ?
これは絶品!この料理とピノ・デ・シャラントとのマリアージュは最高。

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カルボナーラ。生クリームは使用していないとのことだったが、全く違和感なし。
本当に美味しい。

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前回伺ったときにリゾットが出なかったのがちょっと残念だと言ったことを憶えていて下さり、「今回はリゾットを作りました!」と。。。

今回はトリュフのリゾット。うん凄く美味しい!

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メインは鹿、牛、鯛からの選択だったので、私は牛、妻が鯛を選んだ。

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定番のチーズ。
固まりよりこの形状の方がチーズの味が分かる気がする。

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私はどんなに臭いウォッシュチーズでも平気だと言うと、お歳暮だと思って下さい(笑)と出して下さったチーズ。見た目よりも癖が無くて美味しい。

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今日もたっぷりお酒を頂きました(笑)

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帰り際に奥様にプレゼントということで、ピノ・デ・シャラントを一本頂いた。

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1月も予約し、帰宅。とても満足な忘年会だった。



ブログを読んで下さっている皆様。本当にありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい。


category: レストラン

thread: こんな店に行ってきました  -  janre: グルメ

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コメント

こんばんは。
今年も楽しませていただきました。
ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を!

あかちん #- | URL | 2011/12/31 18:15 - edit

こんばんは。素敵な忘年会でしたね!

前の記事のまい泉。私も近くの商社へ打ち合わせに行った後
良くいきました。懐かしいー。かつ丼いいですよねー。
かつ丼は、銀座の梅林とかも好きですが時々無性に食べたくなります・・。
でも、ここのカキフライは食べたことがないので今度試してみます。

それでは、よいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします!!

まさ鉄 #YrcAaRgM | URL | 2011/12/31 18:22 - edit

Re: タイトルなし

まさ鉄さん

時々まい泉のカツ丼が無性に食べたくなるんです(笑)
銀座の梅林はお客さんが銀座だった時はたまに行ってました。
最近ご無沙汰なので近々いってみます。

今年も残りあとわずかですね。
まさ鉄さんもよいお年をお迎えください。

Monterey1999 #- | URL | 2011/12/31 20:17 - edit

Re: タイトルなし

あかちんさん

今年は頻繁に訪問して下さりありがとうございました。
あかちんさんもよいお年をお迎えください。

Monterey1999 #- | URL | 2011/12/31 20:18 - edit

いつも私のブログを訪問してくださって本当にありがとうございます。Monterey1999さんの趣味のよさと素敵な写真。アメリカでがさつな生活をおくっている私にはブログを読ませていただくだけで気分転換になり楽しませていただいています。先日のとんかつやさんのまい泉に仕事帰りに友人と食事に行ったものでした。私が行ったこともないような素敵なレストランの記事、いつも楽しみにしています。2012年もよろしくお願いいたします。

Nobuko Ramirez #- | URL | 2012/01/01 02:18 - edit

Re: タイトルなし

Nobukoさん

あけましておめでとうございます。

宝くじでも当たればアメリカかカナダに移住したいと考えている私にとって、Nobukoさんはアメリカに住んでいるということだけでとても羨ましいです。

私は4年ほどしかアメリカに住んでいませんでしたが、その頃は無性に日本のお店、料理が懐かしく感じたものでした。一時帰国する際にはどこのお店に行って何を食べようみたいなことしか考えてませんでした。。。

今では逆に、アメリカに住んでいた頃によく行っていたお店がとても懐かしいです。
昔を懐かしむことが多い歳になってしまっただけかも知れませんが(笑)

今年もブログ拝見させて頂きます。宜しくお願いします。

Monterey1999 #- | URL | 2012/01/01 07:24 - edit

あけましておめでとうございます。^^

今年もよろしくお願いします。

縁を大切にしたいですね。

kenken20110501 #- | URL | 2012/01/01 23:05 - edit

Re: タイトルなし

kenken20110501さん

明けましておめでとうございます。
今年もブログ拝見させていただきます。

宜しくお願いします。

Monterey1999 #- | URL | 2012/01/02 12:02 - edit

新年あけましておめでとうございます。
2012年も、Montereyさまにとって良い年となりますように。

いちごカクテル(一同) #3fSe.YNE | URL | 2012/01/02 14:12 - edit

Re: タイトルなし

いちごカクテルさん

明けましておめでとうございます。
いちごカクテルさんにとっても2012年が良いとしてありますように!

今年も宜しくお願いします。

Monterey1999 #- | URL | 2012/01/03 15:46 - edit

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